▉ 餐點介紹
經典浙江功夫菜！將新鮮鯽魚以醋浸泡後油炸至酥脆，加入薑片、青蔥、米酒、鎮江醋等，以慢火㸆煮數小時而成，酸香甜味四溢，令人食指大動。

▉ 內容物
鯽魚、鎮江醋（水、糯米、麥麩、白砂糖、鹽）、白砂糖、醬油 { 水、非基因改造脫脂黃豆片、小麥、食鹽、轉化液糖（糖、水）、酒精、酵母抽出物、甜味劑（甘草萃含糊精、檸檬酸鈉）、紅麴色素（含酒精）、調味劑（DL-蘋果酸）}、米酒（水、蓬萊米）、番茄醬 { 蕃茄、水、蔗糖、釀造醋、食鹽、香辛料（白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥茉、月桂葉、眾香子）}、青蔥、水、薑。

▉ 淨重
180公克

▉ 保存條件
冷凍-18℃以下

▉ 原產地
台灣

▉ 注意事項
1.須冷凍保存，產品非供即食，應充分加熱。
2.經加熱完成後，請儘速食用完畢。
3.經解凍後請勿覆凍，以確保鮮度及品質。
4.圖片僅供參考，請依實品為主。

▉ 過敏原資訊
本產品含有魚類、大豆、麩質之穀物及其製品。

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※ 本廚房通過HACCP認證。
※ 販售業字號：B-123988823-00005-7。
※ 本產品已投保公共意外責任險，保障消費者權益。
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製造廠商：台中福華大飯店
地　　址：台中市西屯區安和路129號
電　　話：(04)24632323
原 產 地：台灣